5 Ház Borbirtok

Egy úgysem elég, vegyél egyből hármat!

A Native Pét-nat 2025 a természetes borkészítés és a somlói terroir izgalmas randevúja. A juhfark és a furmint egyenlő arányú házasítása új, eddig ismeretlen dimenziókba repíti a bor stílusát: a juhfark vibráló karakterét a furmint feszes savai, citrusos frissessége és markáns ásványossága egészíti ki. 

Mintha két erős személyiség találkozna, akik - különbözőségük ellenére - ellenállhatatlan vonzalmat éreznek. Vállalják a kapcsolódást, elnyomás helyett erősítik egymást, kiteljesednek, és együtt olyan értékeket fednek fel, melyek külön-külön talán örökre rejtve maradnának.

A bor a pétillant naturel (pét-nat) módszerrel készült. Az erjedés a palackban fejeződik be, így a buborékok természetes módon jönnek létre, megőrizve a bor eredeti energiáját és elevenségét. A spontán erjesztésnek és a minimális beavatkozásnak köszönhetően minden palack a szőlő és az évjárat őszinte történetét meséli el.

Illatában citrusok, zöldalma és fehér húsú őszibarack jelennek meg, melyeket finom virágos jegyek és a Somlóra jellemző vulkanikus ásványosság kísér. Kortyban lendületes, üde és feszes szerkezetű, a természetes buborékok pedig játékos könnyedséget adnak a bornak. Egyszerre hívogató és titokzatos: először csak finoman közelít, majd egyre tovább marad a figyelem középpontjában. A háttérben megjelenő enyhe élesztős karakter tovább gazdagítja az összképet.

A Native Pét-nat 2025 vegyszermentesen termesztett, organikusan művelt szőlőből készült. Az egészfürtös préselés és a kíméletes feldolgozás lehetővé teszi, hogy a szőlő eredeti aromái és a termőhely egyedi karaktere a lehető legtisztábban jelenjen meg a palackban.

A bor kén hozzáadása nélkül készült, a palackozáskor visszahagyott természetes cukor pedig a másoderjedés során alakul át alkohollá, létrehozva a pét-nat stílusra jellemző finom, természetes gyöngyözést. A fogyasztási élményt növelendő a bort degorzsáltuk, így nem kell félni, hogy felbontáskor kirobban a palackból.

Tökéletes aperitifként, de remekül illik könnyű nyári fogásokhoz, friss sajtokhoz, halételekhez, vagy egy hosszú nyári este első poharaként, amikor még bármi megtörténhet…

Egy élő, vibráló és hamisítatlanul somlói pét-nat. A természetesség, a frissesség és a csábító játékosság ünnepe minden kortyban.